| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Морковь | 49 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 457 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 258 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 205 г |
| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.3% | 459 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 38.93 мг | 500 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.247 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 4.5% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.893 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1728 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9085 мг | 20 мг | 4.5% | 3% | 2201 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.77 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5482 г |
| Кремний, Si | 2.51 мг | 30 мг | 8.4% | 5.5% | 1195 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3010 г |
| Натрий, Na | 261.27 мг | 1300 мг | 20.1% | 13.2% | 498 г |
| Сера, S | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2965 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 25.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2390 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.819 мкг | 10 мкг | 18.2% | 12% | 550 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Медь, Cu | 73.26 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 2.988 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2343 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.491 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38204 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Оливье составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».