Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 250 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.1% 444 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.065 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13051 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.296 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.57 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2346 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14265 г
Кремний, Si 13.433 мг 30 мг 44.8% 28% 223 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 0.6% 9926 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 138298 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.4% 15686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 0.6% 10286 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2075 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4769 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 6014 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10536 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».