Мой здоровый рацион

Рецепт Печёная морковь с творожным муссом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печёная морковь с творожным муссом

Морковь (Запекание) 140 г
Сироп, кленовый 2 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 2 г
Творожный Сыр [Хохланд] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёная морковь с творожным муссом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.1% 714 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2216.7 мкг 900 мкг 246.3% 177.7% 41 г
бета Каротин 13.3 мг 5 мг 266% 191.9% 38 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7215 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 8.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.0922 мг 20 мг 5.5% 4% 1831 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.53 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3070 г
Кремний, Si 27.708 мг 30 мг 92.4% 66.7% 108 г
Магний, Mg 42.91 мг 400 мг 10.7% 7.7% 932 г
Натрий, Na 23.23 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5596 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14409 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 5.5% 1311 г
Хлор, Cl 69.09 мг 2300 мг 3% 2.2% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.1 мкг ~
Бор, B 221.7 мкг ~
Ванадий, V 109.72 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3623 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 16.3% 442 г
Литий, Li 6.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.2702 мг 2 мг 13.5% 9.7% 740 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 6.6% 1091 г
Молибден, Mo 22.167 мкг 70 мкг 31.7% 22.9% 316 г
Никель, Ni 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 60.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6562 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 2.9% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Печёная морковь с творожным муссом составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (166.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».