| Укроп | 185 г |
| Чеснок | 45 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Вода | 165 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.1 мкг | 900 мкг | 35% | 52.6% | 286 г |
| альфа Каротин | 2.61 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.941 мг | 5 мг | 38.8% | 58.3% | 258 г |
| бета Криптоксантин | 27.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.86 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.98 мг | 90 мг | 48.9% | 73.4% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.018 мг | 15 мг | 13.5% | 20.3% | 743 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 32.7% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9121 мг | 20 мг | 4.6% | 6.9% | 2193 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.96 мг | 2500 мг | 7.3% | 11% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 117.77 мг | 1000 мг | 11.8% | 17.7% | 849 г |
| Кремний, Si | 0.902 мг | 30 мг | 3% | 4.5% | 3326 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 12.5% | 1202 г |
| Натрий, Na | 445.45 мг | 1300 мг | 34.3% | 51.5% | 292 г |
| Сера, S | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4292 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 9.6% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 678.59 мг | 2300 мг | 29.5% | 44.3% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 8% | 1895 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 36.6% | 410 г |
| Литий, Li | 1.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6038 мг | 2 мг | 30.2% | 45.3% | 331 г |
| Медь, Cu | 79.96 мкг | 1000 мкг | 8% | 12% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.8% | 1394 г |
| Никель, Ni | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.532 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.9% | 2172 г |
| Стронций, Sr | 32.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8538 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 36.6% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.4983 мг | 12 мг | 4.2% | 6.3% | 2408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.768 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный соус составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».