| Чавыча (Жарка) | 1342 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 15.1% | 326 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.8% | 455 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 103.81 мг | 500 мг | 20.8% | 10.3% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.468 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.584 мкг | 3 мкг | 52.8% | 26% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.328 мкг | 10 мкг | 233.3% | 115% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.272 мг | 15 мг | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6966 мг | 20 мг | 58.5% | 28.8% | 171 г |
| Ниацин | 7.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.01 мг | 2500 мг | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3897 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Натрий, Na | 51.12 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2543 г |
| Сера, S | 242.84 мг | 1000 мг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 14.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 179.54 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.8% | 1281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 4.403 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1590 г |
| Никель, Ni | 6.605 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.398 мкг | 55 мкг | 64.4% | 31.7% | 155 г |
| Фтор, F | 473.37 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Хром, Cr | 60.55 мкг | 50 мкг | 121.1% | 59.7% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.8724 мг | 12 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Чавыча жаренная составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».