| Картофель (Варка без слива) | 498 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 113 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Щавель (Варка без слива) | 310 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 170 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 400 г |
| Бульон куриный крепкий домашний [Первые блюда] | 2500 г |
Суп на курином бульоне с щавелем и яйцом, сварить куриные бёдра с костью но без кожи , все остальные ингредиенты почисть , вес без кожуры , порезать кубиками и добавить поэтапно , сначала картофель , через 5-7 минут лук и морковь , ещё через 5 минут щавель , в конце когда все сварилось , взбиваем яйца и вливаем в суп помешивая , кидаем зелень , доводим до кипения и суп готов ! Ещё втрой вариант Яйца можно предварительно отварить и кинуть в самом конце порезанные кубиками !
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.7% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 19.6% | 856 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 20.1% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.553 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 5.5% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 18.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4282 мг | 20 мг | 2.1% | 3.5% | 4671 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.7% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8913 г |
| Кремний, Si | 4.297 мг | 30 мг | 14.3% | 24% | 698 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 4.9% | 3469 г |
| Натрий, Na | 8.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15403 г |
| Сера, S | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6707 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 5.2% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 22.56 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 3.9% | 4296 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 23.3% | 720 г |
| Литий, Li | 6.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 3.5% | 4796 г |
| Медь, Cu | 36.3 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6% | 2755 г |
| Молибден, Mo | 1.519 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.7% | 4608 г |
| Никель, Ni | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39604 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1494 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8032 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из щавеля с курицей и Яйцами составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».