| Тефтели из гов.фарша (1шт=20г) | 120 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Цукини, молодые | 60 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 260 г |
| Жир куриный | 8 г |
| Бульон куриный | 40 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.8% | 1407 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 18.9% | 657 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 19.9% | 627 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 18.52 мг | 500 мг | 3.7% | 4.6% | 2700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 15.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.326 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 16.5% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.32 мг | 90 мг | 40.4% | 50.1% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 16.6% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5471 мг | 20 мг | 7.7% | 9.6% | 1293 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.9% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6452 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 21898 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Натрий, Na | 242.93 мг | 1300 мг | 18.7% | 23.2% | 535 г |
| Сера, S | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1906 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 9.9% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 275.07 мг | 2300 мг | 12% | 14.9% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2145 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 20% | 620 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 10.2% | 1224 г |
| Медь, Cu | 91.39 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 0.784 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.218 мкг | 55 мкг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.3% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.3027 мг | 12 мг | 10.9% | 13.5% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (1шт=80г) составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».