| творог Крымка нежирный | 288 г |
| Яичный белок куриный | 66 г |
| изюм черный | 15 г |
| яблоки яблоко | 121 г |
| Хуксол сахарозаменитель Huxol | 1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Яичный желток куриный | 4 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
Выпекать 170 градусов 25 мин. Пекла без манки и лактонии. Вышло 960-950 г с тарой. Желтком смазать запеканку сверху. Все смешать а белки взбить. Яблоко положить на дно тары. Масса тары 571 г.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 21.4% | 547 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.371 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 107817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.49 мг | 20 мг | 2.5% | 2.9% | 4082 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.3 мг | 2500 мг | 1% | 1.2% | 10288 г |
| Кальций, Ca | 2.78 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Магний, Mg | 1.51 мг | 400 мг | 0.4% | 0.5% | 26490 г |
| Натрий, Na | 91.64 мг | 1300 мг | 7% | 8.2% | 1419 г |
| Сера, S | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 1.3% | 8791 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.085 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 21176 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 9.16 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10917 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.0635 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 18898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность запеканка5 творожная с яблоком составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».