| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 22% | 426 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.063 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.512 мг | 15 мг | 16.7% | 15.6% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7813 мг | 20 мг | 3.9% | 3.6% | 2560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 49.6 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1849 г |
| Натрий, Na | 480.88 мг | 1300 мг | 37% | 34.6% | 270 г |
| Сера, S | 103.81 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.7% | 963 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.5% | 890 г |
| Хлор, Cl | 776.56 мг | 2300 мг | 33.8% | 31.6% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 312.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Йод, I | 54.69 мкг | 150 мкг | 36.5% | 34.1% | 274 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 74.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.4231 мг | 2 мг | 21.2% | 19.8% | 473 г |
| Медь, Cu | 173.13 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 16.2% | 578 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8254 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.9% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.3931 мг | 12 мг | 11.6% | 10.8% | 861 г |
Энергетическая ценность Лук жареный 30.11 составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».