Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и огурцами со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами со сметаной

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Creme fraiche 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.6% 2333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 12.9% 2261 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 14% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7826 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 1.8% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 21668 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 40.4% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12048 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 27.2% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 5.3% 5417 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.62 мг 2500 мг 8.1% 23.7% 1234 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8666 г
Кремний, Si 27.231 мг 30 мг 90.8% 265.5% 110 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 4.7% 6192 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12808 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11710 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2667 г
Хлор, Cl 37.85 мг 2300 мг 1.6% 4.7% 6077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.6% 3896 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15464 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 94.4% 310 г
Литий, Li 13.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 14.9% 1978 г
Медь, Cu 69.69 мкг 1000 мкг 7% 20.5% 1435 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 15.5% 1896 г
Никель, Ni 6.005 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17028 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40692 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 18.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6501 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами со сметаной составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (55.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».