Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка яблочная

Яблоко 523 г
Сахар песок 96 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 10.7% 508 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.6% 714 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4466 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 0.5% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13042 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 9.2% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6135 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3260 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.22 мг 2500 мг 17.1% 9.3% 585 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3860 г
Кремний, Si 3.067 мг 30 мг 10.2% 5.5% 978 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2874 г
Натрий, Na 40.26 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3229 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12837 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4734 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 375.8 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 3.459 мг 18 мг 19.2% 10.4% 520 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 8.3% 652 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2% 2766 г
Медь, Cu 168.78 мкг 1000 мкг 16.9% 9.2% 592 г
Молибден, Mo 9.39 мкг 70 мкг 13.4% 7.3% 745 г
Никель, Ni 26.073 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 11957 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 6.7% 816 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 1% 5215 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка яблочная составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».