Мой здоровый рацион

Рецепт Филе китайское 30.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе китайское 30.11

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 275 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 275 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 50 г
Приправа "К курице" (Мрия) 2 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 10 г
Соус Мирин 10 г
Соус "Кисло-сладкий" (Sen Soy) 46 г
Вода Ордана 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе китайское 30.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 20.7% 308 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.8% 1667 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 42.98 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 10.5% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 14.1% 454 г
Витамин В9, фолаты 4.556 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8780 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.9% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 11.9216 мг 20 мг 59.6% 38% 168 г
Макроэлементы
Калий, K 392.92 мг 2500 мг 15.7% 10% 636 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5879 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Магний, Mg 62.15 мг 400 мг 15.5% 9.9% 644 г
Натрий, Na 835.45 мг 1300 мг 64.3% 41% 156 г
Сера, S 127.14 мг 1000 мг 12.7% 8.1% 787 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 16.9% 378 г
Хлор, Cl 178.51 мг 2300 мг 7.8% 5% 1288 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1416 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 32.1% 199 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Медь, Cu 75.75 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1320 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 975 г
Селен, Se 17.807 мкг 55 мкг 32.4% 20.6% 309 г
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14430 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 17.5% 363 г
Цинк, Zn 1.1714 мг 12 мг 9.8% 6.2% 1024 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе китайское 30.11 составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».