Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек (копия)

Яйцо куриное (Варка) 600 г
Капуста белокочанная 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 100 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.9% 496 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.2% 2738 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 10.6% 558 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.4% 700 г
Витамин В4, холин 157.82 мг 500 мг 31.6% 18.6% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.4% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.796 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.5% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 9.6% 615 г
Витамин D, кальциферол 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 8.2% 719 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 13.264 мкг 50 мкг 26.5% 15.6% 377 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 9.6% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.4322 мг 20 мг 12.2% 7.2% 822 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.54 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1416 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Кремний, Si 16.068 мг 30 мг 53.6% 31.6% 187 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Натрий, Na 175 мг 1300 мг 13.5% 8% 743 г
Сера, S 118.24 мг 1000 мг 11.8% 7% 846 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 12.6% 468 г
Хлор, Cl 149.81 мг 2300 мг 6.5% 3.8% 1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 6.3% 931 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1272 г
Кобальт, Co 6.751 мкг 10 мкг 67.5% 39.8% 148 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1704 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1115 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 6.2% 952 г
Никель, Ni 8.116 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 21.606 мкг 55 мкг 39.3% 23.2% 255 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12289 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4.5% 1312 г
Цинк, Zn 0.9122 мг 12 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.163 мг ~
бета Ситостерол 13.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.409 г min 16.8 г 26.2% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.177 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек (копия) составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».