Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Молоко кокосовое Aroy-D 110 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.6% 505 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.8% 625 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14668 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 9.4% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5787 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2780 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.32 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2078 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2134 г
Кремний, Si 17.727 мг 30 мг 59.1% 43.6% 169 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1585 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24668 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6761 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.2% 1431 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.7% 2009 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 6.7% 1100 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 8.1% 912 г
Медь, Cu 119.27 мкг 1000 мкг 11.9% 8.8% 838 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 3.5% 2115 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4012 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.81 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.81 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (298.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».