| Картофель отварной по 1-206 | 630 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.9% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 13% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.683 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 15.5% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 9.6% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4472 мг | 20 мг | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.47 мг | 2500 мг | 19.3% | 19.3% | 519 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7536 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Натрий, Na | 269.49 мг | 1300 мг | 20.7% | 20.7% | 482 г |
| Сера, S | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5774 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 274.23 мг | 2300 мг | 11.9% | 11.9% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2293 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1468 г |
| Медь, Cu | 162.36 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.2% | 616 г |
| Молибден, Mo | 0.505 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13861 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.832 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной картофель обжаренный составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».