Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные тефтели в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные тефтели в молочном соусе

Свинина мясная 300 г
Рис припущенный 100 г
Лук репчатый 100 г
Молоко коровье сырое 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные тефтели в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.9% 434 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.1% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 7.5% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В4, холин 35.54 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3285 г
Витамин РР, НЭ 2.6599 мг 20 мг 13.3% 8% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 179.93 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1776 г
Кремний, Si 2.868 мг 30 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Натрий, Na 42.41 мг 1300 мг 3.3% 2% 3065 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4815 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 7.9% 763 г
Хлор, Cl 49.22 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3505 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 5.4% 1116 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2% 2990 г
Медь, Cu 22.89 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4369 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3050 г
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6243 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясные тефтели в молочном соусе составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов