| Фасоль, зерно | 250 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 0 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 500 г |
| Бульон куриный | 550 г |
| Вода | 0 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| бета Криптоксантин | 2.721 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.05 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7357 мг | 20 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Кремний, Si | 24.376 мг | 30 мг | 81.3% | 51.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1435 г |
| Натрий, Na | 141.95 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Сера, S | 75.37 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 10.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 16.4% | 385 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3567 мг | 2 мг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Медь, Cu | 142.56 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Никель, Ni | 20.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.073 мкг | 55 мкг | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26385 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.1828 мг | 12 мг | 9.9% | 6.3% | 1015 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.965 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».