Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные вафли

Творог 2% жирности 100 г
Яйцо куриное 55 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 17 г
Рисовая мука, белая 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Сыр Лайт 30% [Киприно] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.5% 434 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 4.739 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 101.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.8% 800 г
Витамин В4, холин 82.17 мг 500 мг 16.4% 8.9% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 21.584 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 12.9% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 8.279 мкг 50 мкг 16.6% 9% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8953 мг 20 мг 14.5% 7.9% 691 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.04 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Кальций, Ca 132.93 мг 1000 мг 13.3% 7.2% 752 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Натрий, Na 118.32 мг 1300 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Сера, S 141.02 мг 1000 мг 14.1% 7.7% 709 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 16.5% 331 г
Хлор, Cl 88.85 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1721 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 18% 301 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1352 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1438 г
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 23.042 мкг 55 мкг 41.9% 22.8% 239 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14524 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2688 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные вафли составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 226 гр (416.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов