Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовой палочкой без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовой палочкой без майонеза

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 85 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 185 г
Крабовые палочки 175 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовой палочкой без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.7% 717 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 7% 793 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2133 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 7.5% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.74 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5168 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.453 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1123 г
Витамин РР, НЭ 2.8717 мг 20 мг 14.4% 8% 696 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.9 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4394 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Кремний, Si 34.84 мг 30 мг 116.1% 64.7% 86 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 3% 1851 г
Натрий, Na 100.92 мг 1300 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Сера, S 101.87 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 982 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 6.3% 887 г
Хлор, Cl 88.06 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2612 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 10.9% 513 г
Марганец, Mn 0.4401 мг 2 мг 22% 12.3% 454 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 996 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2021 г
Никель, Ni 2.918 мкг ~
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 10.5% 532 г
Фтор, F 167.94 мкг 4000 мкг 4.2% 2.3% 2382 г
Хром, Cr 19.36 мкг 50 мкг 38.7% 21.6% 258 г
Цинк, Zn 0.9031 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовой палочкой без майонеза составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».