Мой здоровый рацион

Рецепт Эстерхази по Ксане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эстерхази по Ксане

Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Миндаль 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Яичный желток куриный (Варка) 2 С0
Кукурузный крахмал 20 г
Шоколад белый 40 г
Творожный Сыр [Чудское Озеро ] 100 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Шоколад белый 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 15 г
Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Миндаль 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Яичный желток куриный (Варка) 2 С0
Кукурузный крахмал 20 г
Шоколад белый 40 г
Творожный Сыр [Чудское Озеро ] 100 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Шоколад белый 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 15 г
Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Миндаль 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Яичный желток куриный (Варка) 2 С0
Кукурузный крахмал 20 г
Шоколад белый 40 г
Творожный Сыр [Чудское Озеро ] 100 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Шоколад белый 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 15 г
Шоколад Молочный 36% без Сахара [Победа] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эстерхази по Ксане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.8% 295 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.8% 2235 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 3.2% 1289 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 7.9% 519 г
Витамин В4, холин 82.9 мг 500 мг 16.6% 6.8% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.2% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.908 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3667 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 6.2% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.503 мг 15 мг 23.4% 9.5% 428 г
Витамин Н, биотин 6.484 мкг 50 мкг 13% 5.3% 771 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8483 мг 20 мг 9.2% 3.7% 1082 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.35 мг 2500 мг 10.7% 4.4% 939 г
Кальций, Ca 143.39 мг 1000 мг 14.3% 5.8% 697 г
Кремний, Si 6.522 мг 30 мг 21.7% 8.8% 460 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 4.4% 930 г
Натрий, Na 133.4 мг 1300 мг 10.3% 4.2% 975 г
Сера, S 94.31 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1060 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 9.2% 444 г
Хлор, Cl 154.44 мг 2300 мг 6.7% 2.7% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.4% 1654 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2712 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 14.5% 281 г
Литий, Li 2.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 5.3% 767 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2253 г
Молибден, Mo 6.912 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1013 г
Никель, Ni 15.652 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.55 мкг 55 мкг 17.4% 7.1% 576 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23242 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.8693 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1380 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.712 г min 16.8 г 45.9% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Эстерхази по Ксане составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок