Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный с яблоками и черной смородиноц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный с яблоками и черной смородиноц

Кефир Обезжиренный [Вожгалы] 170 г
Яйцо куриное 96 г
Творог 1% [Вятская Дымка] 195 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 94 г
Яблоко 95 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 8 г
Красная Смородина Замороженная [Fine Life] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с яблоками и черной смородиноц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.6% 835 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.4% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2350 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 36.78 мг 500 мг 7.4% 5.9% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.298 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5777 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.02 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4165 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 0.8% 9766 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.8% 10490 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13245 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5630 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3823 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3% 2730 г
Хлор, Cl 22.84 мг 2300 мг 1% 0.8% 10070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3% 2663 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 12.7% 629 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3605 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4056 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 4.481 мкг 55 мкг 8.1% 6.5% 1227 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43956 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6597 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с яблоками и черной смородиноц составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».