Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный рис от Ани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный рис от Ани

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 100 г
Вода водопроводная питьевая 420 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный рис от Ани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.5% 3650 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.6% 2687 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 4.9% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.922 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13689 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 6.6% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6721 мг 20 мг 3.4% 7% 2976 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.42 мг 2500 мг 3.5% 7.2% 2893 г
Кальций, Ca 64.54 мг 1000 мг 6.5% 13.3% 1549 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2667 г
Натрий, Na 28.07 мг 1300 мг 2.2% 4.5% 4631 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5432 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 15% 1368 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 4.5% 4577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.6% 13043 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 6.2% 3319 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 9.2% 2212 г
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 18.9% 1088 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 5.3% 3794 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 7.4% 2787 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10956 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6725 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Молочный рис от Ани составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».