| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 27.1% | 237 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3574 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 6.4% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 23.8% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 26.2% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.322 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5498 мг | 20 мг | 47.7% | 30.6% | 209 г |
| Ниацин | 13.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.64 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Магний, Mg | 101.78 мг | 400 мг | 25.4% | 16.3% | 393 г |
| Натрий, Na | 551.68 мг | 1300 мг | 42.4% | 27.2% | 236 г |
| Сера, S | 307.98 мг | 1000 мг | 30.8% | 19.8% | 325 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 16% | 400 г |
| Хлор, Cl | 523.03 мг | 2300 мг | 22.7% | 14.6% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 6.7% | 950 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 11.582 мкг | 10 мкг | 115.8% | 74.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1850 г |
| Медь, Cu | 114.98 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Молибден, Mo | 13.055 мкг | 70 мкг | 18.7% | 12% | 536 г |
| Селен, Se | 24.755 мкг | 55 мкг | 45% | 28.9% | 222 г |
| Фтор, F | 144.9 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2761 г |
| Хром, Cr | 27.84 мкг | 50 мкг | 55.7% | 35.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.7725 мг | 12 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.685 г | ~ | |||
| Валин | 1.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.924 г | ~ | |||
| Лизин | 3.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.275 г | ~ | |||
| Треонин | 1.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.21 г | ~ | |||
| Пролин | 1.503 г | ~ | |||
| Серин | 1.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная грудка куриная составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».