Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на пачку творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на пачку творога

Творог 9% жирности 290 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на пачку творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.4% 458 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.4% 386 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 5.3% 907 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.7% 623 г
Витамин В4, холин 91.35 мг 500 мг 18.3% 8.8% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 4.8% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.65 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 12.9% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 8.272 мкг 50 мкг 16.5% 7.9% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5248 мг 20 мг 17.6% 8.4% 567 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.88 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Кальций, Ca 125.44 мг 1000 мг 12.5% 6% 797 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2149 г
Натрий, Na 59.79 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Сера, S 165.01 мг 1000 мг 16.5% 7.9% 606 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 11.7% 408 г
Хлор, Cl 141.09 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 14.6% 328 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1421 г
Молибден, Mo 6.697 мкг 70 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 27.825 мкг 55 мкг 50.6% 24.2% 198 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11448 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники на пачку творога составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (221.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».