| Куриная грудка (филе) (Варка) | 217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 28.5% | 275 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 71.27 мг | 500 мг | 14.3% | 11.2% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 18.8% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 16.8% | 468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.663 мг | 20 мг | 28.3% | 22.2% | 353 г |
| Ниацин | 8.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.6 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11876 г |
| Магний, Mg | 81.43 мг | 400 мг | 20.4% | 16% | 491 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12671 г |
| Сера, S | 263.42 мг | 1000 мг | 26.3% | 20.6% | 380 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 8.404 мкг | 10 мкг | 84% | 65.9% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Медь, Cu | 83.85 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 4.485 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1561 г |
| Селен, Se | 24.291 мкг | 55 мкг | 44.2% | 34.7% | 226 г |
| Фтор, F | 53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7547 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 16% | 491 г |
| Цинк, Zn | 1.3625 мг | 12 мг | 11.4% | 8.9% | 881 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.394 г | ~ | |||
| Валин | 1.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.604 г | ~ | |||
| Лизин | 3.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.144 г | ~ | |||
| Треонин | 1.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.722 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 1.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки куриное на пару составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».