| Тесто дрожжевое (быстрое) | 400 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 200 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 250 г |
| Сыр проволоке дольче | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.4% | 320 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Органические кислоты | 15 г | ~ | |||
| Зола | 23.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.7% | 993 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.472 мг | 1.5 мг | 31.5% | 11.4% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.67 мг | 1.8 мг | 37.2% | 13.5% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.6% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.941 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.36 мг | 15 мг | 22.4% | 8.1% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 3.369 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2796 мг | 20 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.16 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2773 г |
| Кальций, Ca | 220.83 мг | 1000 мг | 22.1% | 8% | 453 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4399 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3115 г |
| Натрий, Na | 285.86 мг | 1300 мг | 22% | 8% | 455 г |
| Сера, S | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 9.5% | 383 г |
| Хлор, Cl | 240.4 мг | 2300 мг | 10.5% | 3.8% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Марганец, Mn | 0.2618 мг | 2 мг | 13.1% | 4.8% | 764 г |
| Медь, Cu | 49.04 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 3.766 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2% | 1859 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.601 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6.4% | 573 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29784 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.0958 мг | 12 мг | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог сырный хачапури составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».