| Мойва весенняя (Запекание) | 590 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 15.1% | 310 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.7% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.135 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1238 мг | 20 мг | 30.6% | 14.4% | 327 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.1 мг | 2500 мг | 21% | 9.9% | 476 г |
| Кальций, Ca | 57.98 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1725 г |
| Магний, Mg | 56.76 мг | 400 мг | 14.2% | 6.7% | 705 г |
| Натрий, Na | 118.2 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1100 г |
| Сера, S | 262.04 мг | 1000 мг | 26.2% | 12.3% | 382 г |
| Фосфор, P | 473.6 мг | 800 мг | 59.2% | 27.8% | 169 г |
| Хлор, Cl | 278.72 мг | 2300 мг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2429 г |
| Йод, I | 44.76 мкг | 150 мкг | 29.8% | 14% | 335 г |
| Кобальт, Co | 14.811 мкг | 10 мкг | 148.1% | 69.5% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Медь, Cu | 400.39 мкг | 1000 мкг | 40% | 18.8% | 250 г |
| Молибден, Mo | 7.406 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Никель, Ni | 11.108 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 796.09 мкг | 4000 мкг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Хром, Cr | 101.83 мкг | 50 мкг | 203.7% | 95.6% | 49 г |
| Цинк, Zn | 2.0589 мг | 12 мг | 17.2% | 8.1% | 583 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.689 г | ~ | |||
| Валин | 1.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.645 г | ~ | |||
| Лизин | 2.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.18 г | ~ | |||
| Треонин | 1.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.441 г | ~ | |||
| Глицин | 1.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | min 16.8 г | 38.7% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.34 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.793 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.753 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва запечённая составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».