| Кабачок | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 1,8 % Пармалат | 120 г |
| Сыр Сыробогатов легкий | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.5 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 8.8% | 286 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 10.9% | 230 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 2.1% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 4.8% | 526 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.6 мкг | 900 мкг | 32% | 8% | 313 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 2.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 7.2% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 275.91 мг | 500 мг | 55.2% | 13.8% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 7.9% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 5.6% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 2.7% | 930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 4.3% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.75 мг | 90 мг | 43.1% | 10.8% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 5.6% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 2.6% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 21.55 мкг | 50 мкг | 43.1% | 10.8% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 2.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.43 мг | 20 мг | 27.2% | 6.8% | 368 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 763.43 мг | 2500 мг | 30.5% | 7.6% | 327 г |
| Кальций, Ca | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.6% | 956 г |
| Кремний, Si | 70 мг | 30 мг | 233.3% | 58.4% | 43 г |
| Магний, Mg | 39.25 мг | 400 мг | 9.8% | 2.5% | 1019 г |
| Натрий, Na | 140.78 мг | 1300 мг | 10.8% | 2.7% | 923 г |
| Сера, S | 208.63 мг | 1000 мг | 20.9% | 5.2% | 479 г |
| Фосфор, P | 248.6 мг | 800 мг | 31.1% | 7.8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 168.5 мг | 2300 мг | 7.3% | 1.8% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.825 мг | 18 мг | 21.3% | 5.3% | 471 г |
| Йод, I | 21.55 мкг | 150 мкг | 14.4% | 3.6% | 696 г |
| Кобальт, Co | 14.975 мкг | 10 мкг | 149.8% | 37.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.4006 мг | 2 мг | 20% | 5% | 499 г |
| Медь, Cu | 229.06 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 5.7% | 437 г |
| Молибден, Mo | 11.85 мкг | 70 мкг | 16.9% | 4.2% | 591 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.425 мкг | 55 мкг | 57.1% | 14.3% | 175 г |
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4971 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 3.5% | 711 г |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 4.4% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 574.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.985 г | min 16.8 г | 53.5% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Тимбаль из кабачков составляет 399,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».