| Соус терияки натуральный | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Бульон куриный | 600 г |
| Утка 2 кат. (Жарка) | 300 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Лук порей (Жарка) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Кунжут | 3 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 4 г |
| Рисовая лапша, сухая | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.2% | 1169 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 11.7% | 909 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 5.2% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.12 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8924 мг | 20 мг | 14.5% | 15.5% | 691 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.38 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.2% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5373 г |
| Кремний, Si | 2.807 мг | 30 мг | 9.4% | 10% | 1069 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 2996 г |
| Натрий, Na | 243.7 мг | 1300 мг | 18.7% | 19.9% | 533 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.9% | 1536 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 13.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2362 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 23% | 463 г |
| Литий, Li | 0.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2039 г |
| Медь, Cu | 152.94 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 16.3% | 654 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 4.3% | 2524 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.243 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.4% | 2452 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11682 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.7707 мг | 12 мг | 6.4% | 6.8% | 1557 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Азиатский суп с уткой, рисовой лапшой, овощами, зеленью и перепелиными яйцами составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».