| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 507 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Томатная Паста [Sunfeel] | 77 г |
| Вода водопроводная питьевая | 350 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15% | 357 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 15.4% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.17 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 10.8% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.672 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3229 мг | 20 мг | 6.6% | 3.5% | 1512 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.28 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5725 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2460 г |
| Натрий, Na | 245.99 мг | 1300 мг | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Сера, S | 132.2 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.1% | 756 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 6.6% | 810 г |
| Хлор, Cl | 374.19 мг | 2300 мг | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2341 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 5.425 мкг | 10 мкг | 54.3% | 29% | 184 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5115 г |
| Медь, Cu | 76.03 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 7.943 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 881 г |
| Никель, Ni | 7.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35948 г |
| Фтор, F | 68.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5808 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.2% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.2943 мг | 12 мг | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Подливка из свинины составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».