| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 130 г |
| Кабачок (Припускание) | 317 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 260 г |
| Брокколи (Припускание) | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.3% | 870 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 565 мкг | 900 мкг | 62.8% | 182% | 159 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.962 мг | 5 мг | 59.2% | 171.6% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 13.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 7.8% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 28.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 33.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.544 мкг | 400 мкг | 7.6% | 22% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.76 мг | 90 мг | 35.3% | 102.3% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 9% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 72.5% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2097 мг | 20 мг | 6% | 17.4% | 1653 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 32.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 8.7% | 3289 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 16.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 15.17 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.5% | 8570 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 17.4% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 2.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 79585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 15.1% | 1911 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 13.3% | 2193 г |
| Литий, Li | 1.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 17.1% | 1705 г |
| Медь, Cu | 38.59 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.3% | 2591 г |
| Селен, Se | 0.749 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.1% | 7343 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 4979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность овощи цв и брок составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».