Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запечённое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запечённое

Куриная Грудка [Куриное Царство] 600 г
Соевый соус 50 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 30 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запечённое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 21.2% 406 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.959 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41710 г
Витамин РР, НЭ 0.1504 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13298 г
Бетаин 2.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.79 мг 2500 мг 1.2% 1% 8392 г
Кальций, Ca 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44248 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7890 г
Натрий, Na 376.23 мг 1300 мг 28.9% 24.9% 346 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17921 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3% 2869 г
Медь, Cu 2.95 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 33898 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Цинк, Zn 0.0596 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20134 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запечённое составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».