| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная | 300 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сыр Н плавленный "Карат" | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 12.5% | 350 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.6% | 376 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.9% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 134.64 мг | 500 мг | 26.9% | 11.8% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 8.1% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 8% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.024 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.304 мкг | 3 мкг | 43.5% | 19% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.247 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 7.014 мкг | 50 мкг | 14% | 6.1% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.846 мг | 20 мг | 34.2% | 14.9% | 292 г |
| Ниацин | 1.715 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.88 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2627 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2138 г |
| Натрий, Na | 88.82 мг | 1300 мг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Сера, S | 239.53 мг | 1000 мг | 24% | 10.5% | 417 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 66.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 23.6% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7843 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Молибден, Mo | 5.859 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Никель, Ni | 3.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.759 мкг | 55 мкг | 46.8% | 20.5% | 214 г |
| Фтор, F | 38.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10414 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 2.7088 мг | 12 мг | 22.6% | 9.9% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 1.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.717 г | ~ | |||
| Лизин | 1.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.93 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.994 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.46 г | min 16.8 г | 32.5% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные Н ватрушки с сыром ,,карат,, и яйцом составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».