Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачки и куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачки и куриная грудка

Кабачок 222 г
Куриная грудка (филе) 443 г
Помидор (томат), грунтовый 162 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачки и куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.3% 531 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 6.6% 1393 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2118 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 8% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 14.8% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 20.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 12.352 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.8% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 8.1% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.6541 мг 20 мг 23.3% 21.4% 430 г
Ниацин 5.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.15 мг 2500 мг 10.1% 9.3% 988 г
Кальций, Ca 121.16 мг 1000 мг 12.1% 11.1% 825 г
Кремний, Si 8.059 мг 30 мг 26.9% 24.7% 372 г
Магний, Mg 50.2 мг 400 мг 12.6% 11.6% 797 г
Натрий, Na 131.69 мг 1300 мг 10.1% 9.3% 987 г
Сера, S 136.7 мг 1000 мг 13.7% 12.6% 732 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 17.3% 531 г
Хлор, Cl 204.04 мг 2300 мг 8.9% 8.2% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1749 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Кобальт, Co 5.494 мкг 10 мкг 54.9% 50.5% 182 г
Литий, Li 4.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2751 г
Медь, Cu 73.36 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1363 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 9.1% 1007 г
Никель, Ni 2.482 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 12.618 мкг 55 мкг 22.9% 21.1% 436 г
Фтор, F 65.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6128 г
Хром, Cr 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 23.5% 392 г
Цинк, Zn 1.1445 мг 12 мг 9.5% 8.7% 1048 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.809 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 1.436 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.942 г ~
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.995 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачки и куриная грудка составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».