Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 3 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр Гауда 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.7% 524 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.1% 389 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 8.1% 628 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин В4, холин 138.68 мг 500 мг 27.7% 14.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.8% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 6.1% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 11.393 мкг 50 мкг 22.8% 11.6% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0714 мг 20 мг 10.4% 5.3% 966 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 2% 2474 г
Кальций, Ca 50.89 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4479 г
Натрий, Na 80.71 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Сера, S 99.46 мг 1000 мг 9.9% 5% 1005 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 7.6% 673 г
Хлор, Cl 103.21 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 28% 182 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 46.61 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2145 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1704 г
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 16.804 мкг 55 мкг 30.6% 15.6% 327 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12107 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».