| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 794 г |
| Соевый соус Kikkoman | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 29.7% | 254 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 46.49 мг | 500 мг | 9.3% | 7% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.726 мг | 5 мг | 34.5% | 26.1% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 28.6% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.749 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8927 мг | 20 мг | 44.5% | 33.6% | 225 г |
| Ниацин | 12.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.62 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.8% | 777 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11338 г |
| Магний, Mg | 93.53 мг | 400 мг | 23.4% | 17.7% | 428 г |
| Натрий, Na | 252.29 мг | 1300 мг | 19.4% | 14.7% | 515 г |
| Сера, S | 285.51 мг | 1000 мг | 28.6% | 21.6% | 350 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 17.4% | 435 г |
| Хлор, Cl | 184.06 мг | 2300 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 10.745 мкг | 10 мкг | 107.5% | 81.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4535 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Молибден, Mo | 11.634 мкг | 70 мкг | 16.6% | 12.5% | 602 г |
| Селен, Se | 23.106 мкг | 55 мкг | 42% | 31.7% | 238 г |
| Фтор, F | 135.26 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2957 г |
| Хром, Cr | 26.01 мкг | 50 мкг | 52% | 39.3% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.6387 мг | 12 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.502 г | ~ | |||
| Валин | 1.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.723 г | ~ | |||
| Лизин | 3.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.191 г | ~ | |||
| Треонин | 1.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.91 г | ~ | |||
| Пролин | 1.394 г | ~ | |||
| Серин | 1.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная грудка плюс соевый соус составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».