| Гриб вешенка, сырой | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 230 г |
| Сыр голландский, брусковый | 125 г |
| Курица, 2 категории | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 28.02 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.271 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.4% | 2458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7786 мг | 20 мг | 23.9% | 13.9% | 419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.73 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 123.19 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 3.6% | 1604 г |
| Натрий, Na | 312.93 мг | 1300 мг | 24.1% | 14% | 415 г |
| Сера, S | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.2% | 1396 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 192.31 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.9% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 12.6% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2494 г |
| Медь, Cu | 115.72 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Селен, Se | 1.226 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.3% | 4486 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19333 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.181 мг | 12 мг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рулет с грибами составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».