| Вафельные Коржи для Торта [Тореро] | 100 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 100 г |
| Крем-Сыр Классический [President] | 150 г |
| Сахарная Пудра Классика [Haas] | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
Чернослив залить кипятком на 15-20 мин, затем мелко порезать, грецкий орех мелко покрошить, на пленку положить 2 коржа в нахлест на 3-4 см и смазать кремом, края мазать потоньше, крем (слив и сах пудра взбить до густоты потом добавить крем сыр и еще взбить до густоты)на коржи крем потом орехи и потом чернослив, свернуть в рулет с помощью пленки в этой же пленке закрутить края как конфету и в морозилку на 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.6 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 11.7% | 246 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 3.8% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.3% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7222 мг | 20 мг | 3.6% | 1% | 2769 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.67 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5325 г |
| Кремний, Si | 8.833 мг | 30 мг | 29.4% | 8.4% | 340 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 1.8% | 1621 г |
| Натрий, Na | 1.89 мг | 1300 мг | 0.1% | 68783 г | |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7391 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 1.7% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 3.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 73955 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3237 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 3.6% | 796 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 3.5% | 819 г |
| Медь, Cu | 89.78 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.6% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 1.503 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4657 г |
| Никель, Ni | 28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.3% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3589 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 22.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.789 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из вафельных коржей составляет 348,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».