| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 1 tsp |
| Сок апельсиновый | 100 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Черносмородиновый джем | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15.4% | 437 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 59.67 мг | 500 мг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 14.2% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 18.3% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.782 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 9.6% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5983 мг | 20 мг | 28% | 18.8% | 357 г |
| Ниацин | 7.766 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.09 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6116 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Магний, Mg | 69.64 мг | 400 мг | 17.4% | 11.7% | 574 г |
| Натрий, Na | 352.93 мг | 1300 мг | 27.1% | 18.2% | 368 г |
| Сера, S | 167.84 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 11% | 610 г |
| Хлор, Cl | 309.9 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.1% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 6.923 мкг | 10 мкг | 69.2% | 46.5% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3656 г |
| Медь, Cu | 66.79 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.339 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.496 мкг | 55 мкг | 22.7% | 15.2% | 440 г |
| Фтор, F | 94.8 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4219 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 24.2% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.0406 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 2.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица Оля Временно составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».