| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Патиссон | 400 г |
| Морковь | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 20.2% | 760 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 16.7% | 921 г |
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 17.9% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 37.76 мг | 500 мг | 7.6% | 11.7% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 30.8% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 27.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.521 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.1% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 14.4% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 8% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 3.046 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.4% | 1641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0838 мг | 20 мг | 20.4% | 31.3% | 490 г |
| Ниацин | 5.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.53 мг | 2500 мг | 11.2% | 17.2% | 891 г |
| Кальций, Ca | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10799 г |
| Кремний, Si | 10.453 мг | 30 мг | 34.8% | 53.4% | 287 г |
| Магний, Mg | 44.93 мг | 400 мг | 11.2% | 17.2% | 890 г |
| Натрий, Na | 29.02 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.4% | 4480 г |
| Сера, S | 93.59 мг | 1000 мг | 9.4% | 14.4% | 1068 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 17.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2442 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 6.619 мкг | 10 мкг | 66.2% | 101.5% | 151 г |
| Литий, Li | 0.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2200 г |
| Медь, Cu | 158.99 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 24.4% | 629 г |
| Молибден, Mo | 5.743 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.6% | 1219 г |
| Никель, Ni | 0.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.574 мкг | 55 мкг | 24.7% | 37.9% | 405 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6479 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 36.8% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 8.3% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с патиссонами и грибами составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».