| Лук репчатый (Пассерование) | 84 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 137 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.5% | 1806 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 22.4% | 690 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 22.9% | 674 г |
| альфа Каротин | 19.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 26.1% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 14.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.636 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.5% | 2404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.7 мг | 90 мг | 37.4% | 57.8% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 19% | 811 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 29.5% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7031 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2845 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2463 г |
| Кремний, Si | 2.818 мг | 30 мг | 9.4% | 14.5% | 1065 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2078 г |
| Натрий, Na | 496.83 мг | 1300 мг | 38.2% | 59% | 262 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3313 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 7.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 681.17 мг | 2300 мг | 29.6% | 45.7% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 9.6% | 1613 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.197 мкг | 10 мкг | 42% | 64.9% | 238 г |
| Литий, Li | 8.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 21.5% | 722 г |
| Медь, Cu | 115.01 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17.8% | 869 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Никель, Ni | 4.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11435 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 14.2% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 6.8% | 2281 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль зелёная с перцем и пряносьями составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».