Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный без лапши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный без лапши

Зажарка из лука и моркови 120 г
Картофель 1200 г
Лапша яичная, сухая 0 г
Морковь 150 г
Куриная Грудка Вареная [Ашан] 0 г
Бульон Куриный [BOOL'on] 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 800 г
Вода 2800 г
Макароны высшего сорта вареные [Мука и макаронные изделия] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный без лапши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.8% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.6% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 27% 896 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 28.7% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 17.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 18.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12610 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 14% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.4% 9934 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3685 мг 20 мг 6.8% 16.4% 1461 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 1.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 18.1% 1341 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12516 г
Кремний, Si 13.181 мг 30 мг 43.9% 105.8% 228 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 7.2% 3384 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 3.4% 7303 г
Сера, S 40.91 мг 1000 мг 4.1% 9.9% 2444 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 14.2% 1702 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 40.15 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4569 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10000 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 33.7% 717 г
Литий, Li 18.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 7% 3436 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 11.8% 2036 г
Молибден, Mo 3.764 мкг 70 мкг 5.4% 13% 1860 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 3.693 мкг 55 мкг 6.7% 16.1% 1489 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 65.74 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6085 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 12.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3213 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный без лапши составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».