Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок 409 г
Молоко 1% [ГМЗ 1] 439 г
Яйцо куриное 204 г
Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] 61 г
Protein whey isolate 54 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.6% 962 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 5.1% 2009 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2169 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 9.2% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.821 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6872 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 5.6% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1434 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8305 мг 20 мг 4.2% 4.3% 2408 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.44 мг 2500 мг 4.1% 4.2% 2440 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7082 г
Кремний, Si 9.984 мг 30 мг 33.3% 34.1% 300 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8016 г
Натрий, Na 22.91 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5674 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 3% 3423 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 4.6% 2228 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.1% 3285 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 20.8% 494 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3438 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3761 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.162 мкг 55 мкг 9.4% 9.6% 1065 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37771 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».