Мой здоровый рацион

Рецепт Анин манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Анин манник

Манная крупа 110 г
Рисовая мука, белая 240 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Подсолнечное масло 50 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Смородина черная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анин манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.4% 1520 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.8% 747 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 7.6% 477 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2074 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 3.1% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 3.9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.76 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.413 мг 15 мг 16.1% 5.8% 622 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 2.7% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6419 мг 20 мг 8.2% 3% 1218 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.62 мг 2500 мг 4% 1.4% 2485 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Кремний, Si 2.977 мг 30 мг 9.9% 3.6% 1008 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3929 г
Сера, S 54.1 мг 1000 мг 5.4% 2% 1848 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.7% 972 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2651 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2947 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 16% 226 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 6.1% 595 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1746 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1672 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.436 мкг 55 мкг 15.3% 5.5% 652 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25790 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2361 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.423 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Анин манник составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».