| Фасоль, зерно | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Пассерование) | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Кетчуп Томатный [Помидорка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.3% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15% | 714 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 4.2% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.873 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.8% | 2238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 11.2% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3326 мг | 20 мг | 6.7% | 7.2% | 1501 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.68 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2583 г |
| Кремний, Si | 18.174 мг | 30 мг | 60.6% | 65.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 8.96 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14509 г |
| Сера, S | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2499 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 13.4% | 803 г |
| Хлор, Cl | 21.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 7.8% | 1375 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.888 мкг | 10 мкг | 48.9% | 52.5% | 205 г |
| Литий, Li | 3.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3037 мг | 2 мг | 15.2% | 16.3% | 659 г |
| Медь, Cu | 132.18 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.2% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.445 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.5% | 741 г |
| Никель, Ni | 33.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.868 мкг | 55 мкг | 8.9% | 9.6% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5320 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.7313 мг | 12 мг | 6.1% | 6.6% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».