| Мойва весенняя | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 74 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Соевый соус | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9% | 427 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 12.9% | 298 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 3.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.057 мкг | 400 мкг | 6% | 2.3% | 1663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.354 мг | 15 мг | 35.7% | 13.7% | 280 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7568 мг | 20 мг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.04 мг | 2500 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2403 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10949 г |
| Магний, Mg | 41.35 мг | 400 мг | 10.3% | 4% | 967 г |
| Натрий, Na | 168.57 мг | 1300 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Сера, S | 186.88 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.2% | 535 г |
| Фосфор, P | 318.6 мг | 800 мг | 39.8% | 15.3% | 251 г |
| Хлор, Cl | 214.27 мг | 2300 мг | 9.3% | 3.6% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Йод, I | 64.62 мкг | 150 мкг | 43.1% | 16.6% | 232 г |
| Кобальт, Co | 10.432 мкг | 10 мкг | 104.3% | 40.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Медь, Cu | 281.77 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 10.9% | 355 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Никель, Ni | 7.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12141 г |
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 556.41 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 5.4% | 719 г |
| Хром, Cr | 71.12 мкг | 50 мкг | 142.2% | 54.7% | 70 г |
| Цинк, Zn | 1.4591 мг | 12 мг | 12.2% | 4.7% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 1.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.913 г | min 16.8 г | 41.1% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.484 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.5% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.503 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жарёная составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».