| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 15.4% | 315 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.2% | 528 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 120.84 мг | 500 мг | 24.2% | 11.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 17.6% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.4% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.724 мг | 15 мг | 18.2% | 8.8% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 4.193 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6563 мг | 20 мг | 38.3% | 18.6% | 261 г |
| Ниацин | 9.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.39 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 78.98 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Магний, Mg | 78.48 мг | 400 мг | 19.6% | 9.5% | 510 г |
| Натрий, Na | 166.36 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Сера, S | 240.15 мг | 1000 мг | 24% | 11.6% | 416 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 13.4% | 362 г |
| Хлор, Cl | 178.63 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 46.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
| Медь, Cu | 90.93 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 10.367 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Селен, Se | 26.61 мкг | 55 мкг | 48.4% | 23.5% | 207 г |
| Фтор, F | 119.33 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3352 г |
| Хром, Cr | 21.63 мкг | 50 мкг | 43.3% | 21% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.5653 мг | 12 мг | 13% | 6.3% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.739 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 2.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.949 г | ~ | |||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.056 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».