| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 9.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.9% | 714 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 5.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.7 мкг | 900 мкг | 67% | 105% | 149 г |
| бета Каротин | 3.617 мг | 5 мг | 72.3% | 113.3% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 7.8% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 16.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.853 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 16.1% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.463 мг | 20 мг | 7.3% | 11.4% | 1367 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.27 мг | 2500 мг | 16.4% | 25.7% | 611 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3854 г |
| Кремний, Si | 37.85 мг | 30 мг | 126.2% | 197.8% | 79 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 11% | 1428 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12671 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2651 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 12.1% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 49.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 7.8% | 1996 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 4.198 мкг | 10 мкг | 42% | 65.8% | 238 г |
| Литий, Li | 32.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 16% | 979 г |
| Медь, Cu | 122.83 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 19.3% | 814 г |
| Молибден, Mo | 10.322 мкг | 70 мкг | 14.7% | 23% | 678 г |
| Никель, Ni | 4.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11136 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 17.4% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.6018 мг | 12 мг | 5% | 7.8% | 1994 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные оладьи составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».