Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 130 г
Маргарин, 80% жира, соевый 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 570 г
Яблоко 455 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.6% 862 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 7.7% 510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 3.2% 1218 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В4, холин 45.75 мг 500 мг 9.2% 3.6% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.893 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин Н, биотин 2.762 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1810 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7357 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1152 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.63 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1547 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 0.8% 4975 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 3.1% 1260 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Натрий, Na 180.59 мг 1300 мг 13.9% 5.5% 720 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1358 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 0.4% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 39.64 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4823 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 7.6% 522 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.2% 766 г
Медь, Cu 87.32 мкг 1000 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Молибден, Mo 7.892 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 887 г
Никель, Ni 6.708 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 5.404 мкг 55 мкг 9.8% 3.9% 1018 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.4481 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2678 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 253,7 кКал.

  • Порция = 134 гр (340 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».