| Индейка, белое мясо | 480 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 164 г |
| Картофель (Запекание) | 612 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 77 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.533 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 4.1% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 7.5% | 1003 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 7.6% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5114 мг | 20 мг | 17.6% | 13.2% | 570 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.49 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3228 г |
| Кремний, Si | 23.655 мг | 30 мг | 78.9% | 59.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Натрий, Na | 45.17 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2878 г |
| Сера, S | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Хлор, Cl | 44.13 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2616 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 19.5% | 386 г |
| Литий, Li | 23.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 4.73 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Никель, Ni | 4.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.65 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22779 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.664 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог индейка капуста составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».